دانشنامه رایحهها
مورد
Myrtle
درباره این رایحه
نت مورد چیست؟
مورد در عطرسازی با نام انگلیسی Myrtle و نام علمی Myrtus communis یا عنوان گستردهتر Myrtus شناخته میشود. این درختچه همیشهسبز مدیترانهای دارای برگهای معطر، گلهای سفید و میوههای تیره است. ماده معطر آن معمولاً از برگ و شاخههای جوان به دست میآید و رایحهای گیاهی، تازه و کمی کافوری ایجاد میکند. با اینکه مورد در گروه گلها قرار میگیرد، شخصیت بویایی آن اغلب بیش از گلبرگ، بر برگهای معطر و فضای سبز گیاه تمرکز دارد.
نت مورد چه بویی دارد؟
بوی مورد معمولاً گیاهی، تازه، معطر، کمی کافوری و اندکی شیرین است. این رایحه میتواند یادآور ترکیبی میان برگ اکالیپتوس ملایم، رزماری، برگهای سبز و گل سفید باشد. بعضی برداشتها لیمویی، تمیز و روشن هستند و برخی حالتی رزینی، تلخ یا کمی ادویهای دارند. بخش کافوری آن معمولاً از اکالیپتوس نرمتر است و با شیرینی ظریف گیاه متعادل میشود. در برخی عطرها، سایهای از گل، میوه تیره یا چوب نیز احساس میشود.
کاربرد نت مورد در عطرسازی
مورد بیشتر در نت ابتدایی و میانی استفاده میشود و به عطر تازگی گیاهی، شفافیت و حالت آروماتیک میدهد. این نت میتواند مرکبات را طبیعیتر کند، شیرینی گلها را کاهش دهد یا به عطرهای چوبی فضای مدیترانهای ببخشد. مقدار کم آن معمولاً حس برگ تازه و هوای تمیز ایجاد میکند. در مقدار بیشتر، جنبه کافوری و رزینی واضحتر میشود. بخش سبز مورد معمولاً در شروع پررنگ است و روی چوب، خزه یا مشک تا میانه رایحه ادامه پیدا میکند.
نت مورد با چه رایحههایی ترکیب میشود؟
مورد با ترنج، لیمو و نارنگی، آکوردی مرکباتی و گیاهی میسازد. ترکیب آن با رزماری، اسطوخودوس، مریمگلی و آویشن، فضای آروماتیک مدیترانهای را تقویت میکند. گلهایی مانند نرولی، یاس و رز میتوانند بخش گلی و شیرین آن را برجسته کنند. سدر، سرو و وتیور به رایحه خشکی و ساختار میدهند. کندر و رزینها جنبه بالزامیک را افزایش میدهند و مشک سفید میتواند تیزی برگ و کافور را نرمتر نشان دهد.
نت مورد در چه سبک عطرهایی استفاده میشود؟
این نت در عطرهای آروماتیک، سبز، گلی-سبز، مرکباتی، فوژه، چوبی و مدیترانهای کاربرد دارد. مورد در عطرهای زنانه، مردانه و مشترک استفاده میشود و جنسیت مشخصی ندارد. در ترکیبهای روزانه، تازه و تمیز احساس میشود و در کنار چوب یا بخور میتواند شخصیتی جدیتر پیدا کند. اگر گل سفید یا وانیل در فرمول پررنگ باشد، رایحه نرمتر و شیرینتر میشود؛ اما حضور گیاهان و سدر، حالت خشک و کمشیرین آن را حفظ میکند.
عطر با نت مورد برای چه فصل و موقعیتی مناسب است؟
عطرهای دارای مورد بیشتر برای بهار، تابستان و پاییز معتدل مناسب هستند. رایحه تازه و گیاهی آن برای محل کار، دانشگاه، سفر، طبیعتگردی و استفاده روزانه کاربرد دارد. ترکیبهای چوبی و رزینی میتوانند در هوای خنک نیز مناسب باشند. مورد معمولاً حس مرتب و آرامی ایجاد میکند، اما نسخههای بسیار کافوری ممکن است برای کاربران حساس در فضای بسته تند باشند. همراهی با مرکبات و مشک آن را سبکتر میکند و کنار بخور یا چوب برای عصر مناسبتر میشود.
رایحه مورد مناسب چه کسانی است؟
افرادی که رزماری، برگ بو، اکالیپتوس ملایم، اسطوخودوس و رایحههای مدیترانهای را دوست دارند، معمولاً از مورد استقبال میکنند. این نت برای کسانی مناسب است که عطری سبز، معطر و کمشیرین میخواهند. دوستداران رایحههای گیاهی و کلاسیک نیز ممکن است آن را بپسندند. افرادی که از بوی کافور، گیاه دارویی، تلخی برگ یا رایحههای صابونی خوششان نمیآید، بهتر است فرمول کامل عطر را بررسی کنند.
تفاوت نت مورد با رایحههای مشابه
مورد با اکالیپتوس یکسان نیست. اکالیپتوس معمولاً خنکتر، تیزتر و کافوریتر است، اما مورد شیرینی و حالت گلی بیشتری دارد. در مقایسه با رزماری، نرمتر و کمتر آشپزخانهای احساس میشود. برگ بو گرمتر و ادویهایتر است و اسطوخودوس حالتی گلی، تمیز و کمتر سبز دارد. مورد میتواند میان گیاه معطر، گل سفید و رزین قرار بگیرد و به همین دلیل شخصیتی متعادلتر و چندوجهیتر ایجاد کند.
پیش از انتخاب عطر دارای نت مورد چه بدانیم؟
وجود Myrtle در هرم نتها مشخص نمیکند که رایحه از برگ، گل یا میوه گیاه الهام گرفته است. بیشتر برداشتها برگمحور، سبز و کافوری هستند، اما بعضی فرمولها گل سفید و شیرینی ملایمی نشان میدهند. مرکبات آن را روشنتر و بخور یا چوب آن را گرمتر میکنند. روی بعضی پوستها مورد به اکالیپتوس یا رزماری نزدیک میشود و روی برخی حالت گلی یا صابونی بیشتری دارد. آزمایش مستقیم برای شناخت میزان کافوریبودن آن مفید است.